„knusprig-fruchtige Mini-Apfelstrudel“

Geht es euch auch so, dass ihr seit Wochen auf einen richtig schönen goldenen Herbst wartet? Tage an denen man sich vielleicht dick einmummeln muss, aber an denen die Sonne herrlich von einem strahlend blauen Himmel scheint?

Von Woche zu Woche rede ich mir ein, dass es sicher bald soweit ist, aber ich glaube ich muss mir eingestehen, dass der Herbst bisher einfach nur grau, nass und unbeständig daherkommt. Überall um einen herum wird geschnieft, jeder wird krank. Das ist einfach Käse. Also bleibt einem nichts anderes übrig, als sich damit abzufinden und mit freilich Vitaminen vorzubeugen, dass man nicht selber noch krank wird. Und dazu gibt es auch noch reichlich Soulfood. Warme Suppen, leckere Pasta, toller Rotwein und nicht zu letzt leckere Kuchen und Teilchen 🙂 Wie meine heutigen knusprig-fruchtigen Mini-Apfelstrudel.

knusprig-fruchtige Mini-Apfelstrudel

Und ich bin sicher die helfen gesund zu bleiben, denn es heißt ja nicht umsonst: ‚a Apple a day, keeps the doctor away‘ 🙂

knusprig-fruchtige Mini-Apfelstrudel

Was ihr dazu braucht:

  • 1 Packung Filo-Teig (oder auch Strudelteig) aus dem Kühlregal
  • 4 schöne, säuerliche Äpfel
  • 120g Butter
  • 40g Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 60g Rosinen
  • 50g Mandelblättchen
  • Puderzucker zum Bestäuben

knusprig-fruchtige Mini-Apfelstrudel

Und so gehts:

Zunächst bereitet ihr die Füllung vor. Dazu wascht, schält und entkernt ihr die Äpfel und schneidet sie in kleine, gleichmäßige Stücke. Ich habe es so gemacht, dass ich nur 3 der 4 Äpfel geschält habe und einen Apfel habe ich mit Schale in kleine Stückchen geschnitten, weil ich die Farbe in der Füllung so toll finde. Das könnt ihr aber handhaben wie ihr möchtet.

knusprig-fruchtige Mini-Apfelstrudel

Schmelzt dann 60g Butter in einer Pfanne auf dem Ofen und gebt die Apfel-Stückchen sowie den Zucker und den Zimt hinzu. Vermengt alles und lasst die Früchte unter regelmäßigem rühren so nun ca. 10 Minuten garen und weicher werden. Gebt dann die Rosinen und die Mandeln hinzu und rührt beides gut unter.

knusprig-fruchtige Mini-Apfelstrudel

Dann könnt ihr schon den Backofen auf 175 Grad (Ober-/ Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

knusprig-fruchtige Mini-Apfelstrudel

Schmelzt nun die restlichen 60 Gramm Butter und schneidet immer zwei Filo-Teig-Blätter (die ihr aufeinander legt) in zwei gleich große rechteckige Streifen. Dann streicht ihr die Ränder mit der flüssigen Butter ein, gebt von der vorbereiteten Füllung darauf und rollt alles von der schmalen Seite zu kleinen Strudelpäckchen. Das geht ganz rasch.

Setzt die kleinen Mini-Strudel auf das vorbereitete Backblech und pinselt alles Päckchen mit der restlichen flüssigen Butter großzügig ein.

knusprig-fruchtige Mini-Apfelstrudel

Die knusprig-fruchtigen Mini-Apfelstrudel backen nun im vorgeheizten Ofen für ca 20-25 Minuten. Sie dürfen aus dem Ofen, sobald sie goldig, braun und knusprig sind. Lasst sie dann noch kurz auf dem Backblech abkühlen, bevor ihr sie mit etwas Puderzucker bestäubt und serviert. Fertig.

knusprig-fruchtige Mini-Apfelstrudel

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachbacken!!!

knusprig-fruchtige Mini-Apfelstrudel

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„Zwetschgen-Nektarinen-Vanille-Tarte“

 

Nach dem vielen Regen der letzten Tage freue ich mich so sehr, das heute ein so sonniger und goldener Herbsttag ist. Ich finde das schreit förmlich danach raus zugehen und das Wetter zu genießen. Am besten in den Wald, um sich an den bunten Farben des Herbstes zu erfreuen. Genau das richtige für den letzten Tag des Urlaubs, dann kann morgen ganz entspannt das alltägliche Leben wieder los gehen 🙂

Und wo es draußen so schön ist, habe ich genau das richtige Rezept im Gepäck. Es ist fruchtig, saftig, cremig und knusprig zugleich und kommt noch dazu mit einem meiner Spätsommer-Lieblinge daher: Zwetschgen 🙂

Bei mir gibt es nämlich heute eine leckere Zwetschgen-Nektarinen-Vanille-Tarte.

Zwetschgen-Nektarinen-Vanille-Tarte

Wenn ihr es fruchtig, cremig und knusprig mögt, dann solltet ihr euch dieses Kuchenglück definitiv nicht entgehen lassen.

Starten wir zunächst mit der Herstellung des Bodens der Tarte.

Zwetschgen-Nektarinen-Vanille-Tarte

Was ihr dazu braucht:

  • 250 g Weizenmehl
  • 80 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 g kalte Butter
  • 2 Eier

Und so gehts:

Gebt das Mehl, den Zucker und das Salz zusammen mit der kalten Butter (in Stückchen) in eine Rührschüssel und vermengt alles mit der Küchenmaschine oder mit dem Handmixer (Knethaken) zu einer krümeligen Masse. Fügt dann die Eier nacheinander hinzu und verknetet alles zu einem schönen glatten Teig. Manchmal hilft es hier die Hände zu Hilfe zu nehmen 🙂 Den glatten Teig formt ihr anschließend zu einer Kugel, wickelt ihn in Frischhaltefolie und legt die Teig-Kugel für  ca. 1 Stunde zum kühlen in den Kühlschrank.

Zum Ende der Kühlzeit könnt ihr den Backofen auf 180 Grad (Ober-/ Unterhitze) vorheizen und eine Tarteform mit Hebeboden (Ø26cm) gründlich einfetten. (habt ihr keine Tarte-Form zur Hand, dann nehmt einfach eine runde Springform. Wichtig ist nur, dass ihr den Teig am Rand hochzieht, so dass der Kuchen einen knusprigen Teigrand hat)

Zwetschgen-Nektarinen-Vanille-Tarte

Holt nun den vorbereiteten Teig aus dem Kühlschrank und rollt ihn in passender Größe rund zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie aus. Die obere Lage der Frischhaltefolie könnt ihr dann abziehen und den Teig vorsichtig mit Hilfe der zweiten Lage Frischhaltefolie in die Form legen. Drückt den Teig gleichmäßig in die Form und am Rand hoch und schneidet den überschüssigen Teig mit einem scharfen Messer ab. So vorbereitet darf die Form nochmals für wenige Minuten in den Kühlschrank.

Zwetschgen-Nektarinen-Vanille-Tarte

Während der Ofen vorheizt und der Teig nochmals ruht, geht es dann an die Herstellung der Füllung und die Vorbereitung der Früchte.

Was ihr dazu braucht:

  • 300g Zwetschgen
  • 1 große reife Nektarine
  • 200g Creme-Fraiche
  • 2 Eigelb
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 2 EL Honig
  • etwas Puderzucker zum Bestäuben

Zwetschgen-Nektarinen-Vanille-Tarte

Und so gehts:

Zuerst bereitet ihr am besten das Obst vor. Wascht die Zwetschgen zunächst gründlich, halbiert sie dann, entfernt den Stein und schneidet jede Hälfte dann nochmals durch, so dass ihr die Zwetschgen im Endeffekt geviertelt habt.

Die Nektarine wird ebenfalls zunächst gewaschen und dann in Vierteln vom Stein geschnitten. Das könnt ihr ähnlich machen, wie bei den Zwetschgen zuvor.

Für die Füllung gebt ihr dann die Creme-Fraiche in eine Rührschüssel, fügt die beiden Eigelbe hinzu und verrührt das Ganze in der Küchenmaschine oder mit dem Handmixer (Rührbesen) zu einer glatten Creme. Fügt dann den Vanillin-Zucker und den Honig hinzu und rührt beides gründlich unter. Das war es auch schon.

Zwetschgen-Nektarinen-Vanille-Tarte

Holt den Boden aus dem Kühlschrank, gebt die Creme-Füllung einfach gleichmäßig auf den Boden und belegt die Füllung anschließend ganz nach eurem Geschmack mit den vorbereiteten Früchten. Die Zwetschgen-Nektarinen-Vanille-Tarte backt nun im vorgeheizten Backofen für ca. 35 Minuten, bis der Kuchen schön goldig. Die Füllung sollte am Ende der Backzeit nicht mehr „schwabbeln“ 🙂

Lasst die Tarte nach dem Backen kurz auf einem Kuchengitter abkühlen, bestäubt sie dann mit etwas Puderzucker und genießt sie anschließend. Fertig.

Zwetschgen-Nektarinen-Vanille-Tarte

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachbacken!!

Zwetschgen-Nektarinen-Vanille-Tarte

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„Blaubeer-Zitronen-Creme-Schnitten“

Halli hallo, da bin ich wieder. Letzte Woche war es ruhig auf dem Blog und es gab kein Rezept, aber das ändert sich heute gleich wieder.

Diejenigen von euch, die mir auf Instagram (dasmuffinmaedchen) folgen, haben schon gesehen, woran das lag. Das Muffinmädchen hat derzeit Urlaub im Leben 1.0 und hat eine Woche das süße Leben in  Rom genossen 🙂 Es war schon das zweite Mal, dass ich die ‚ewige Stadt‘ besucht habe und ich kann das nur jedem wärmstens empfehlen, wobei warm im wahrsten Sinne des Wortes stimmt. Wir hatten die ganze Woche durchgängig 35 Grad, bei wolkenlosem, blauen Himmel, da kann Sightseeing schon mal anstrengend sein.

Wie gut, dass es einen Pool auf dem Hoteldach gegeben hat und ich mich mittags, in der Siesta-Zeit ein wenig erfrischen konnte. Rom ist in jedem Fall total schön, es gibt viel zu sehen, viel Sonne und dazu großartiges, leckeres Essen. 🙂 Solltet ihr unbedingt mal auf eure Reise-Must-Do-Liste setzen.

Aber da ja auch hier der Sommer nochmal ein wenig zurückgekehrt ist, hab ich mir überlegt, dass es nochmal Zeit für ein frisch-fruchtiges Sonntags-Kuchenglück, oder? Wie wäre es mit diesen lecker, saftigen Blaubeer-Zitronen-Creme-Schnitten?

Blaubeer-Zitronen-Creme-Schnitten

In den USA und entsprechenden Backbüchern stößt man immer wieder auf Rezepte, dieser s.g. Poke-Cakes. Poker heißt dabei soviel wie „pieksen“. Der Name des Kuchens kommt also daher, dass man zunächst einen saftigen Rührteig-Boden backt, in diesen dann viele mittelgroße Löcher sticht, dann die Füllung darauf gibt, so dass diese auf dem Kuchen verteilt ist, aber auch in die Löcher fließen kann. So entstehen Name und Optik 🙂 Ganz zum Schluss kommt dann eine frische Creme darauf und fertig ist das Kuchenglück. Ich bin begeistert und ihr solltet es unbedingt mal ausprobieren. Insbesondere die Blaubeerfüllung ist unwiderstehlich 🙂

Blaubeer-Zitronen-Creme-Schnitten

Fangen wir also mit dem saftigen Rührteig an.

Was ihr dazu braucht:

  • 125g weiche Butter
  • 150g Zucker
  • Saft und Abrieb der Schale einer 1/2 Bio-Zitrone
  • 2 Eier
  • 150g Weizenmehl
  • 2 EL Grieß
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 150ml Buttermilch

Blaubeer-Zitronen-Creme-Schnitten

Und so gehts:

Zunächst verrührt ihr mit Hilfe der Küchenmaschine oder dem Handmixer (Rührbesen) die Butter mit dem Zucker. Gebt dann nach und nach die Eier hinzu und verrührt alles zu einer schönen, homogenen Masse, ohne Klümpchen. Dann fügt ihr den Saft und den Abrieb der Zitrone hinzu und rührt beides unter.

Nun folgen die trockenen Zutaten (Weizenmehl, Grieß, Natron und Backpulver) gebt alles hinzu und beginnt die Zutaten vorsichtig unterzurühren. Dabei fügt ihr parallel nach und nach die Buttermilch hinzu und rührt so lange, bis ihr einen herrlich zitronigen, fließenden Teig habt.

Blaubeer-Zitronen-Creme-Schnitten

Dann heizt ihr den Backofen auf 180 Grad (Ober-/ Unterhitze) und fettet eine quadratische Springform gründlich mit Butter. Ich halte es auch hier wie immer und bespanne den Boden der Form mit Backpapier und fette nur die Ränder der Form gründlich. (Solltet ihr keine quadratische Backform haben, könnt ihr auch einfach eine runde Springform nutzen, dann werden es halt nur einfach keine Schnitten, aber das sollte kein Problem sein)

Gebt anschließend den Teig in die gefettete Form, streicht ihn glatt und backt ihn im vorgeheizten Ofen für ca, 35 Minuten. Am Ende solltet ihr unbedingt die Stäbchenprobe machen. Der Kuchen ist gar, sobald er goldig ist und bei der probe kein Teig am Stäbchen haften bleibt.

Lasst den Kuchen dann kurz auf einem Kuchengitter für ca. 20 Minuten abkühlen und bereitet währenddessen die Blaubeer-Füllung vor.

Blaubeer-Zitronen-Creme-Schnitten

Was ihr dazu braucht:

  • 200g frische Blaubeeren
  • Saft einer 1/2 Bio-Zitrone
  • 60g Zucker
  • 1 EL feine Speisestärke
  • 3 EL Wasser

Blaubeer-Zitronen-Creme-Schnitten

Und so gehts:

Gebt die Blaubeeren mit dem Zucker und dem Zitronensaft  in einen Topf und bringt das ganz auf dem Herd zum Kochen. Verrührt parallel die Speisestärke mit dem Wasser klümpchenfrei und fügt das ganze unter rühren zu den köchelnden Beeren. Alles zusammen müsst ihr dann ca. fünf Minuten köcheln und anschließend weitere 5 Minuten abkühlen lassen.

In dieser Zeit könnt ihr am besten mit dem Stiel eines Holz-Kochlöffels oder ähnlichem den Rührteigboden mit vielen kleinen Löchern versehen. Einfach regelmäßig einpieksen.

Gebt dann die abgekühlte Fruchtfüllung hinauf, verstreicht sie und gebt ihr Gelegenheit schön in die Löcher einzuziehen.

Zum Schluss folgt nun nur noch die Creme-Schicht.

Blaubeer-Zitronen-Creme-Schnitten

Was ihr dazu braucht:

  • 200ml Schlagsahne
  • 5 EL Frischkäse
  • Saft 1/4 Bio-Zitrone
  • 50g Puderzucker

Blaubeer-Zitronen-Creme-Schnitten

Und so gehts:

Schlagt die Sahne in der Küchenmaschine oder mit dem Handmixer (Rührbesen) cremig, leicht steif auf. Fügt dann den Frischkäse, den Zitronensaft und den Puderzucker hinzu und verrührt alles zu einer locker, leichten, zitronigen Creme. Diese streicht ihr anschließend mit einem breiten Messer oder einer Palette auf die Fruchtfüllung und stellt den Kuchen anschließend kurz für ca. 30 Minuten zum durchziehen in den Kühlschrank. Fertig.

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachbacken!!!

Blaubeer-Zitronen-Creme-Schnitten

„Nussiger Zwetschgen-Kuchen“

Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber wo im Frühjahr die Erdbeeren das absolut größte für mich sind, so geht es mir im Spätsommer mit den Pflaumen und Zwetschgen. Der Geschmack gehört einfach zum Jahr dazu und wenn sie dann noch herrlich fleischig, süß und saftig sind, umso besser 🙂

Und das schöne ist, sie lassen sich so wunderbar vielseitig zubereiten. Pur als Frucht, in köstlichen Marmeladen und zu jeder erdenklichen Variante als Kuchen. Wenn ihr noch Inspiration sucht, dann schaut doch einfach mal in  meinem Rezept-Archiv um.  Zu meinen absoluten Favoriten zählen die Pflaumenmarmelade mit Balsamico oder der Klassiker Pflaumen-Streusel-Kuchen mit Quark-Öl-Teig 🙂

Nussiger Zwetschgen-Kuchen

Dieses Wochenende habe ich mich allerdings entschieden keinen bekannten Klassiker zu backen, sondern etwas neues auszuprobieren. Eine kernig-nussige Variante. Einen Teig der fast ohne Mehl, stattdessen mit gemahlenen Nüssen und Mandeln sowie etwas Quinoa daher kommt. Wenn ihr mich fragt, eine wirklich leckere und noch dazu quasi glutenfreie Variante. Denn wer mag, kann das Mehl auch ganz weg lassen und nur zu Mandeln und Nüssen greifen.  Entstanden ist ein saftiger, nussiger Zwetschgen-Kuchen.

Nussiger Zwetschgen-Kuchen

Was ihr dazu braucht:

  • 400g frische Zwetschgen
  • 5 Eier
  • 175g Puderzucker
  • 200g gemahlene Haselnüsse
  • 200g gemahlene Mandeln
  • 30g Quinoa gepufft (alternativ einfach durch Nüsse oder Weizenmehl ersetzen)
  • 70g Weizenmehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • etwas Puderzucker zum Bestreuen

Nussiger Zwetschgen-Kuchen

Und so gehts:

Zunächst müsst ihr die Zwetschgen gründlich waschen, entsteinen und halbieren. Die vorbereiteten Früchte könnt ihr dann zunächst zur Seite stellen.

Da die Vorbereitung des Teiges aber total schnell geht solltet ihr auch gleich den Backofen auf 180 Grad (Ober-/ Unterhitze) vorheizen und eine Springform gründlich einfetten. Ich habe wie immer den Boden der Springform mit Backpapier bespannt und nur den Rand der Springform gründlich eingefettet.

Nussiger Zwetschgen-Kuchen

Für den Teig schlagt ihr dann die Eier in der Küchenmaschine oder mit dem Handmixer (Rührbesen) luftig auf. Während ihr schlagt gebt ihr nach und nach den Puderzucker dazu und rührt ihn gut unter, bis er sich aufgelöst hat.

Nussiger Zwetschgen-Kuchen

Dann folgen die trockenen Zutaten (Haselnüsse, Mandeln, Quinoa, Weizenmehl und Backpulver) Gebt alles nach und nach hinzu und vermengt alles zu einem schönen zähen Teig.

Diesen streicht ihr nun in die vorbereitete Springform und verteilt anschließend die Früchte auf dem Teig. Dazu solltet ihr die halbierten Pflaumen jeweils ringförmig von außen nach innen in den Teig stecken.

Nussiger Zwetschgen-Kuchen

Der Kuchen backt nun im vorgeheizten Ofen für ca. 45 Minuten. Er darf raus, wenn bei der abschließenden Stäbchenprobe kein Teig am Stäbchen haften bleibt.

Lasst den Kuchen dann auf einem Kuchengitter in der Form abkühlen, bevor ihr ihn mit Puderzucker bestäubt und genießt. Fertig.

Nussiger Zwetschgen-Kuchen

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachbacken!!!

Nussiger Zwetschgen-Kuchen

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„saftiger Pflaumen-Buttermilch-Kuchen mit Zimt-Streuseln“

Ja ich weiß, in den letzten Wochen war es hier ein wenig ruhig. Um nicht zu sagen sehr ruhig 🙂 Das lag ein wenig an magelnder Lust und die war zu vielen schönen, sommerlichen Alternativen geschuldet. Denn im schönen Paderborn stand die 5. Jahreszeit „LIBORI“ ins Haus. Und da kann man eigentlich gar nicht anders, als raus in die Stadt, Leute treffen, gucken, bummeln, Essen und was sonst noch so dazu gehört. 🙂 In diesem Jahr habe ich erstmalig auch mal Tagesprogramm, um nicht zu sagen „Kultur“ mitgenommen *grins* Naja und da bleibt dann einfach wenig Zeit für andere Dinge, wie das Muffin-Mädchen. Aber ich finde das darf auch mal sein, oder?

saftiger Pflaumen-Buttermilch-Kuchen mit Zimt-Streuseln

Diese Woche gibt es dafür aber wieder ein neues Rezept. Und noch dazu eines, dass zum Sommer passt, fruchtig ist und recht schnell gemacht ist. Und sind wir mal ehrlich: Obstkuchen mit Streuseln geht doch eigentlich immer, oder?

saftiger Pflaumen-Buttermilch-Kuchen mit Zimt-Streuseln

Daher gibt es einen fluffigen Buttermilch-Teig, auf den sich reichlich frische Pflaumen betten und getoppt mit süßen Zimt-Butter-Streuseln. Na, wem läuft bei der Vorstellung dieses saftigen Pflaumen-Buttermilch-Kuchen mit Zimt-Streuseln jetzt schon das Wasser im Munde zusammen. 🙂

saftiger Pflaumen-Buttermilch-Kuchen mit Zimt-Streuseln

Was ihr dazu braucht:

  • 750g frische Pflaumen oder Zwetschgen
  • 40g Butter +65g Butter
  • 30g Zucker + 75g Zucker
  • 60g Mehl + 250g Mehl
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • etwas Vanille-Extrakt
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 140ml Buttermilch

saftiger Pflaumen-Buttermilch-Kuchen mit Zimt-Streuseln

Und so gehts:

Zuerst müsst ihr die Pflaumen gründlich waschen, halbieren und anschließend halbieren und entsteinen. So vorbereitet könnt ihr sie zunächst zur Seite stellen, bis damit der Kuchen belegt wird.

Dann gehts an die Vorbereitung der Butter-Zimt-Streusel. Dazu müsst ihr die 40g Butter in Flöckchen schneiden und zügig mit den 60g Mehl, den 30g Zucker und dem Zimt zu einem krümeligen Streusel-Teig verkneten. Die Streusel könnt ihr dann ebenfalls noch kurz zur Seite stellen.

saftiger Pflaumen-Buttermilch-Kuchen mit Zimt-Streuseln

Dann könnt ihr schon mal eine Tarteform mit Hebeboden gründlich einfetten und den Backofen auf 200 Grad (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.

saftiger Pflaumen-Buttermilch-Kuchen mit Zimt-Streuseln

Für den Teig verrührt ihr mit der Küchenmaschine oder dem Handmixer (Rührbesen) die 75g Zucker, das Vanille-Extrakt, Salz und das Ei. Anschließend gebt ihr die 250g Mehl und das Backpulver hinzu und verrührt beides zügig unter die anderen Zutaten. dann folgen nur noch die 65g Butter sowie die Buttermilch. Gebt beides hinzu und verarbeitet alles zügig zu einem glatten Teig.

Den Teig füllt ihr dann in die vorbereitete Tortenform und streicht ihn glatt, so dass der Boden bedeckt ist. Ich benutzte grundsätzlich Formen mit einem Hebeboden, damit ich die Kuchen leicht aus der Form lösen kann.

saftiger Pflaumen-Buttermilch-Kuchen mit Zimt-Streuseln

In den Teig steckt ihr nun die vorbereiteten Pflaumen, auf denen dann krümelig der Streuselteig verteilt wird.

Das ganze backt ihr dann im vorgeheizten Backofen für ca. 30-35 Minuten. Der Kuchen ist gut, sobald die Streuselmasse goldig bis braun ist. Aber am besten macht ihr zur Sicherheit noch eine Stäbchenprobe, um sicher zu gehen, Taster Boden ebenfalls gar ist. Sobald kein Teig am Stäbchen haften bleibt, darf der saftige Pflaumen-Buttermilch-Kuchen mit Zimt-Streuseln aus dem Ofen.

saftiger Pflaumen-Buttermilch-Kuchen mit Zimt-Streuseln

Lasst ihn kurz in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor ihr ihn vorsichtig aus der Form löst. Fertig.

saftiger Pflaumen-Buttermilch-Kuchen mit Zimt-Streuseln

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachbacken !!!

saftiger Pflaumen-Buttermilch-Kuchen mit Zimt-Streuseln